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Collectif en formation agricole de l'Estrie
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Culture du gingembre et du curcuma en climat nordique par François Handfield 





Liste d'attente


Culture du gingembre et du curcuma en climat nordique par François Handfield
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NOUVEAUTÉ



COÛT :


Entreprises agricoles : 135 $ +tx ( personnes possédant un NEQ ou bien un NIM)
Grand public : 235 $ +tx ( toutes personnes ne possédant pas de NEQ ni de NIM)

Le prix réduit sera appliqué seulement lorsque votre NIM ou bien votre NEQ sera entré. Une fois fait, le calcul se fera automatiquement.

LIEU :


Formation de 3,5 heures offerte uniquement en ligne

FORMATEUR :


François Handfield agr., B. Ing.


MISE EN CONTEXTE :


La culture d’annuelles tropicales en serre comme le gingembre et le curcuma peut être une façon très rentable de diversifier une production maraîchère. Le formateur a élaboré depuis 2016 une technique efficace et rentable de production qui ajoute une nouvelle diversité de produits très appréciés des consommateurs.

OBJECTIFS :


  • Planifier une production de gingembre et curcuma en régie biologique

  • Connaître les infrastructures nécessaires pour mener à bien ces cultures

  • Connaître les éléments de régie de culture requis

  • Organiser la mise en marché de ces produits

  • Produire un budget pour ces productions


  • DÉTAILS :



    1. Produits :
    a. Gingembre vs bébé gingembre
    b. Curcuma vs bébé curcuma

    2. Infrastructures nécessaires

    3. Production de transplants et approvisionnement en semence

    4. Régie de culture :
    a. Éclairage
    b.Plantation
    c.Fertilisation
    d. Irrigation
    e. Températures
    f. Phytoprotection
    g. Pratiques culturales

    5. Récolte

    6. Entreposage et conditionnement

    7. Transformation

    8.Mise en marché

    9.Planification de la production

    10.Budget de production


    POLITIQUE D’ANNULATION ET D’ABSENCE :


    Une fois inscrit, aucun remboursement ne sera possible à moins de 2 semaines de la date de la formation. En cas d’absence à la formation, aucun remboursement ne sera possible et, advenant le cas où nous n’aurions pas encore reçu votre paiement, vous serez facturé

    Grâce à l’appui financier du Gouvernement du Québec, cette formation est rendue possible à prix modique pour les producteurs et les productrices agricoles


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