seperator
Collectif en formation agricole de l'Estrie
seperator
Perfectionnement en transformation des produits de l’érable 





Perfectionnement en transformation des produits de l’érable
(00000016)


COÛT :


Entreprises agricoles : 88 $ + tx (personnes possédant un NEQ ou bien un NIM)

Grand public : 180 $ + tx ( toutes personnes ne possédant pas de NEQ ou bien de NIM)

Le prix réduit sera appliqué seulement lorsque votre NIM ou bien votre NEQ sera entré. Une fois fait, le calcul se fera automatiquement.

LIEU :


Centre de valorisation des aliments CVA, 6943 Boul Bourque, Sherbrooke, QC J1N 3K4

FORMATRICE :


Doris Dallaire


DÉTAILS :


a. Révision de tous les produits de base
b. Résolution de problèmes
c. Amélioration de la qualité
d. Trucs et conseils
e. Mise à jour :
- Dosage du sucre inverti
- Rendement du sirop/produits transformés
- Équivalence
- Valeur nutritive
- Étiquettes et contenants
- Embouteillage du sirop

EN DÉMONSTRATION :


* 3 produits de base.

EN DÉGUSTATION :


* Friandises et dérivés.

POLITIQUE D’ANNULATION ET D’ABSENCE :


Une fois inscrit, aucun remboursement ne sera possible à moins de 2 semaines de la date de la formation. En cas d’absence à la formation, aucun remboursement ne sera possible et, advenant le cas où nous n’aurions pas encore reçu votre paiement, vous serez facturé

Grâce à l’appui financier du Gouvernement du Québec, cette formation est rendue possible à prix modique pour les producteurs et les productrices agricoles



Retour