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Collectif en formation agricole de l'Estrie
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Transformation des produits de l’érable 2 : friandises et dérivés à l’érable 





Liste d'attente


Transformation des produits de l’érable 2 : friandises et dérivés à l’érable
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COÛT :


Entreprises agricoles : 150 $ + tx (personnes possédant un NEQ ou bien un NIM)

Grand public : 300 $ + tx ( toutes personnes ne possédant pas de NEQ ou bien de NIM)

Le prix réduit sera appliqué seulement lorsque votre NIM ou bien votre NEQ sera entré. Une fois fait, le calcul se fera automatiquement.

LIEU :


Polyvalente Montignac, 3409 Laval, Lac Mégantic G6B1A5



FORMATRICE :


Doris Dallaire

DÉTAILS :


Démystifier la préparation de recettes à valeur ajoutée (dérivés et friandises à l’érable). Il s’agit d’une formation magistrale avec démonstration au cours de laquelle les participants se familiariseront notamment avec: des vinaigres, marinades, sauces, cornets mousse, amandes pralinées, maïs soufflé, caramel, chocolat, etc.

  • Document de + de 100 recettes, on en réalise +ou- 40

  • Dégustation et échantillon de chaque recette à chaque participant


  • POLITIQUE D’ANNULATION ET D’ABSENCE :


    Une fois inscrit, aucun remboursement ne sera possible à moins de 2 semaines de la date de la formation. En cas d’absence à la formation, aucun remboursement ne sera possible et, advenant le cas où nous n’aurions pas encore reçu votre paiement, vous serez facturé

    Grâce à l’appui financier du Gouvernement du Québec, cette formation est rendue possible à prix modique pour les producteurs et les productrices agricoles


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