 | | Coût 178.21$
Places disponibles 6
Durée 6 heures
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Désolé, la période d'inscription à ce cours s'est terminée le 11 déc 2020.
Liste d'attente
| La production de sirop d'érable biologique : la démarche de certification et méthodes de production
(00000001) | Du 17 et 18 déc 2020
Jeudi 09:00 à 12:00 le 17 déc 2020
Vendredi 09:00 à 12:00 le 18 déc 2020
Numéro de groupe 24
COÛT :
Entreprises agricoles : 130 $ + tx ( personnes possédant un NEQ ou bien un NIM)
Grand public : 260 $ + tx ( toutes personnes ne possédant pas de NEQ ou bien de NIM)
LIEU :
18 et 19 octobre: EN LIGNE
10 novembre: UPA Estrie, 4300, Bourl. Bourque Sherbrooke (Québec) J1N 2A6
FORMATEUR :
Lise Lessard, formatrice au Centre ACER
OBJECTIFS DE LA FORMATION :
Identifier ce qu’implique la certification biologique
Connaître les démarches à respecter pour devenir producteur ou productrice de sirop d’érable biologique
Être outillé pour réussir sa transition biologique
DÉTAILS :
Pourquoi produire du sirop d’érable biologique?
Le marché des aliments biologiques
La filière biologique acéricole
Les avantages et l’utilité de la certification biologique
Comment obtenir la certification pour produire du sirop d’érable biologique?
Le fonctionnement de la certification biologique
Les organismes de certification biologique
Les procédures et les coûts liés à la certification biologique
Qu’est-ce qu’implique la certification biologique?
La réglementation
Les pratiques et produits interdits en saison et hors saison
Les alternatives biologiques aux produits et pratiques interdits
La tenue de registres
Quels sont les outils pour m’aider dans la transition biologique?
Les ressources et acteurs du milieu
Un budget pour évaluer la décision de devenir producteur de sirop d’érable biologique
POLITIQUE D’ANNULATION ET D’ABSENCE :
Une fois inscrit, aucun remboursement ne sera possible à moins de 2 semaines de la date de la formation. En cas d’absence à la formation, aucun remboursement ne sera possible et, advenant le cas où nous n’aurions pas encore reçu votre paiement, vous serez facturé.
Cette formation est rendue possible pour les producteurs et les productrices agricoles grâce à l'appui financier de Service Québec
Description de l'horaire
2 sessions de 3 h en ligne.
Une fois la formation payée, vous recevrez un lien Zoom.
Description des coûts
Chaque personne suivant la formation devra payer son inscription.
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